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“醛”是一个有机化合物的类别，其分子结构中含有至少一个醛基（-CHO），醛类则是包含醛的化学物质的大类，以下是关于醛和醛类的详细解释，以及它们之间的区别：
1、醛：通常是指有机化合物中带有醛基（CHO）的一类化合物，它们具有刺激性气味，并且易于与其他的化合物发生化学反应，醛类化合物在自然界中广泛存在，例如生物体内的代谢产物和某些天然植物提取物中，甲醛是一种常见的醛类化合物，具有多种工业用途，但也存在一定的毒性。
2、醛类：是包含至少一个醛基的有机化合物的总称，任何带有醛基的有机物都可以被称为醛类化合物，可以说醛是醛类的一个子集或者说成员，所有的醛都是醛类，但并非所有的醛类都是醛，某些醇类化合物可能含有醛基，但它们不被称为醛，而是被称为醛醇或其他名称，某些有机化合物可能属于多个类别，例如某些同时属于醇类和醛类的化合物。
主要的区别在于它们所涵盖的范围不同，醛特指一类具有特定结构的有机化合物；而醛类则是一个更大的类别，涵盖了所有含有至少一个醛基的有机化合物。
信息仅供参考，建议查阅化学书籍或咨询化学老师了解更多详细信息。